为何大家都说他是个有心人?他为什么舍近求远专门跑两百多公里去给甲鱼买饵料?从别人的聊天中，他发现了什么商机，三个月净赚一百万?看安徽省旌德县的汪三三，如何从养甲鱼跨界到养乌龟，年入千万的?

2016年10月19日 安徽省旌德县汪三三的龟鳖养殖场

今天，汪三三要清塘卖甲鱼，这一塘甲鱼是仿生态养殖，年份最短的也都养足了五年。这一亩大的池塘里，只养了500多只甲鱼，别看数量不多，却能在市场上卖到30多万元。

汪三三：我这个塘里面，放养的密度是普通放养密度的五分之一，但是我创造出来的效益，是那种普通塘里面出来的十倍以上。

在当地，同样是仿生态养殖的甲鱼，市场上卖20元左右一斤，而汪三三的甲鱼可以卖到260元一斤。那么，他养的这些甲鱼，有什么与众不同呢?

尽管水抽干了，但想在池塘里抓甲鱼也不是件容易事儿，汪三三告诉记者，抓甲鱼有技巧，到底是什么样的技巧呢?记者体验了一把。

汪三三：有吗?

记者：我好像摸到了一个，我怕它咬我。

汪三三：等一下我看看。

记者：这里，是不是?

汪三三：是。我教你怎么抓它，你手下去，它头前面偏高。

记者：它是不是跑了?

汪三三：没有，这是我的手。你摸着它尾巴，头会高，这边会高一些，然后这尾巴会低一些，然后手伸下去，抓住它这个后脚跟。

记者：就是这儿?把这里抠住。

汪三三：然后这两只手这样抠住，一定要用劲，你稍微手不用劲的话，它很快就会跑掉。

记者抓到的这只甲鱼养了六年多，汪三三抓到一只养了八年多的甲鱼，就在汪三三要给记者介绍这两只甲鱼的区别时，突然蹿出来一个不速之客。

记者：你这里的鱼也挺野的，不仅是甲鱼野。

汪三三：它也是没的吃。

记者：它怎么就出来了。

蹿出来的花鲢刚消停，这边的两只甲鱼就咬在了一起。

汪三三：很难松口，我得试试看，看这样行不行，也是不行。

记者：我这么掰，不能掰开吗?

汪三三：很难掰开。

记者：我试试，感觉好像就咬了那么一点，我往后站试试。

汪三三：很难。

记者：我感觉使了这么大力气都掰不开。

汪三三：这个要放在一起，让它松开要很长时间。

记者：是不是野性足，才这样。

汪三三：对，你看这个大的甲鱼，应该有五斤多，你看这个小的吊着它，它根本就不会松口。

记者：小的吊它，都能吊得动。

汪三三：对。

记者：说明这个咬合力是不是很强。

汪三三：对，所以证明它野性很强。

像这只养了八年，重五斤多的甲鱼，在当地市场上能卖将近2000元。除了甲鱼，这塘里还套养了一些鲢鱼、黑鱼。

记者在池塘里体验抓甲鱼，因为没有经验，也体验了一种尴尬。

记者：我今天抓你这甲鱼代价太大了。

汪三三：这条黑鱼，应该年份也很长了，你看它的眼睛。

记者：这家伙害我摔了一跤。

汪三三：你抓抓看。养这些鱼，都是针对这些甲鱼，去给它创造一个更好的环境。这个鱼也可以卖更好的价格。

记者：也有人专门是来要你这个鱼的吗?

汪三三：有。

汪三三的甲鱼因为品质好，很多人抢着要，所以卖甲鱼的时候他还要限购。

安徽省宣城市甲鱼经销商 李端：都是限量供应的，每次过来都跟他攀关系，给他说好话，才能搞一点。

汪三三：没有，确实没有那么多。

汪三三的甲鱼这么紧俏，还有一样东西功不可没，他跟记者卖了个关子，说要想知道这东西是什么，就得跟他到山上走一趟。

汪三三：这个山里有很多宝贝，这些宝贝，对我的甲鱼来说，可以一年为我多增收一百多万。

这山里有什么宝贝能跟水里养的甲鱼有关呢?山路不好走，找宝贝的途中，稍不留意就会出现意外。

记者：这上山少不留意就容易出事儿。

汪三三：太滑了。

记者：没事儿吧。

汪三三：没事没事。

原来，汪三三进山要找的就是野生的草药，鱼腥草是其中很重要的一种。

汪三三：找到一个地方的话，它有这些生长的话，就会有很多。

记者：它是一片一片的，是吧。

汪三三：对，一片一片地生长。

汪三三：这个鱼腥草的根，本身就有清热解毒的作用，所以它对甲鱼的胃，包括增强它的体质有很好的作用。

除了鱼腥草，这山里还有二十多种汪三三可以用到的野生草药。

把这些草药采回去之后，剁碎熬汤来浸泡甲鱼，或者直接倒进池塘里;遇到生病的甲鱼，就把草药磨成粉，拌在饲料里直接喂进去，从而达到预防和治疗甲鱼疾病的效果。像这样用中草药喂甲鱼，甲鱼的成活率可以提高20%，品质也得到了提高，一年能给汪三三多带来一百多万元的收益。

然而，从2011年开始，甲鱼的市场行情出现低迷，而汪三三却另辟蹊径，从龟的身上发现了商机，曾经短短三个月净赚了一百万，2015年销售额达到了一千多万。从甲鱼到龟，汪三三的转型有何秘诀?

汪三三的父亲汪国友，在上世纪九十年代末是安徽省规模最大的温室甲鱼养殖户，受父亲影响，汪三三从小就对水产养殖感兴趣，2001年大学毕业后，汪三三回到养殖场给父亲帮忙。而到了2006年，因为经营不善，父亲的养殖场负债50多万元，而在这个时候，汪三三临危受命，接手养殖场。

接手后，汪三三就改变了父亲以往的温室养殖模式，采用仿生态的方法养甲鱼。为了提高甲鱼品质，他决定先从饵料入手。

汪三三：赶快出发了。

采访时，正好赶上汪三 三要给甲鱼买饵料，他要开三个多小时的车，连夜赶到两百多公里之外的安徽省当涂县。记者了解到，在汪三三的老家有很多卖甲鱼饵料的，为什么汪三三要舍近求远，连夜赶到那么远的地方去买呢?

字幕：安徽省当涂县谭南镇 早上6：00

汪三三到底要买什么样的饵料呢?这些螺蛳是他对比了十几家之后特意挑出来的，尽管比老家那边卖的螺蛳一斤贵了2毛钱，但汪三三还是要买这里的螺蛳。

汪三三：你看它这个壳，非常薄，里面的肉很饱满。这种螺蛳甲鱼吃了以后，它容易咬碎它，然后很快就能吸收，一个能锻炼它的咬合力，然后对它的体质增强会很快。虽然说这个螺蛳比其他螺蛳贵，但是我就是要找它，我的甲鱼吃完以后，甲鱼卖得价格也高，我的效益不也上去了。

给甲鱼喂中草药，精挑细选饵料，养殖密度也小，汪三三这样花心思养出来的甲鱼跟别的甲鱼有什么不一样呢?他从市场上买了一只普通甲鱼来做对比。汪三三说最能体现品质差异的地方就是爪子的颜色。

汪三三：你这个爪根是发黑的。

记者：对。

汪三三：我这个爪根是发黄，像我这种，就是在自然环境下养殖，它就会产生这种颜色，自然的颜色出来。你这个是一直吃饲料，没有在这种生态的环境下饲养，所以它爪子跟是发黑的。

其次，两只甲鱼的裙边厚度也不同。

记者：这个裙边拽不掉。

汪三三：拽不掉，肯定拽不掉，拽不掉。

记者：这个感觉很容易，你看直接扯了都可以。

汪三三：对，如果你用力的话，感觉会把它扯掉下来。

记者：很薄，这个很薄。

再把这两只甲鱼同样清蒸后，裙边的差别就更明显了。

记者：你看我夹都夹不动，都连在一块了，就是韧性还挺好的。

汪三三：对，它这个也是年份的积累才会出现这样的品质。

市场上卖的甲鱼，不用费力气，很轻易就能把裙边夹一块下来。

汪三三养的甲鱼品质好，能卖得上价格，2009年的时候，一亩池塘的300多只甲鱼能卖17万元。赚了钱之后，他又借了130万，要新建一个养殖场，扩大养殖规模。然而，就是这个新建的养殖场让他一度走投无路。到底又发生了什么呢?

用仿生态模式养甲鱼，至少要养足三年才能上市，投资成本大资金回拢慢，这个养殖场还没建完，汪三三的资金链就断了，上门讨债的人都排起了长队。

汪三三的父亲 汪国友：到过年的时候，那没话说，一排排几十个，对不对，家里亲戚朋友，各方面都有。

汪三三：我爸想去县城里面，找人办点事情，坐个公共汽车，五元钱都没有。

祸不单行，从2010年开始，甲鱼价格出现下滑，到2011年，同样是一亩池塘的300多只甲鱼，却只能卖6万多元，甚至还很难卖。原本汪三三还想着甲鱼市场行情好，能靠卖甲鱼把外债还上，可现在甲鱼指望不上了，欠别人的钱要怎么还呢?

字幕：广东省广州市天嘉市场

这个市场是国内最大的龟类交易市场，汪三三就是在这里赚到了龟身上的第一桶金，不仅还上了外债，还成功转型，把养殖重心从甲鱼转移到了龟上。采访的时候，汪三三特意带记者去看了养在他安徽养殖场的大功臣。

记者：这个龟个头不小。

汪三三：这个是中华草龟，这个有十几年了，这个是很老的一只龟了。

记者：是公龟还是母龟?

汪三三：这是一只母龟，我当年就是靠这个草龟，三个月挣了一百万。

汪三三是怎么跟草龟结缘的，又是怎么三个月赚到一百万的呢?

除了养甲鱼，汪三三养殖场里还养有2000多只中华草龟，平时跟广东的龟鳖经销商也有来往。从2012年3月开始，不断有广东的客户跟汪三三联系，想让他帮忙在安徽收购中华草龟的母龟。

中华草龟，产蛋量高，一般每年产蛋30到40枚，龟肉可以食用，龟壳可以入药，市场需求量大，价格一直比较稳定。

2012年9月，汪三三开始帮广东客户收草龟，最开始客户每次只要一百多斤，到后来每次要几千斤，而且有多少要多少，收着收着汪三三心里就犯起了嘀咕，他们要这么多草龟干什么呢?

汪三三：关键的问题，他们是买了以后还要，没有太多的去介意价格，就是要求这个乌龟的质量和这个量够不够，当时就是觉得这个有一点，跟平常不太一样。

2012年之前，当地的草龟价格有七八年时间，都稳定在60多元一斤。但随着广东客户需求量越来越大，草龟价格一路上涨，到2013年上半年，草龟价格已经涨了一倍多，涨到了130多元一斤。很多人担心哪天价格又跌下去了，就趁着行情好赶紧卖龟。但是，汪三三不仅不卖龟，反而去高价收龟，很多同行都不理解他为什么要这样做。

安徽省宣城市龟鳖经销商 吴强：我说你当时收这么多货干什么，他说草龟价格会往上涨的。

记者：你信吗?

安徽省宣城市龟鳖经销商 吴强：当时半信半疑。当时的心态就是，有货赶紧抛掉，出售掉，因为当时手里大概有好几万斤，我想(价格)下滑的话，一斤亏个三五十元很正常，就怕当时价格掉。

汪三三说草龟的价格会继续涨，他怎么会有这样的信心呢?记者跟着汪三三来到了广东佛山，在这里记者找到了答案。

龚镇强，广东顺德人，是最早托汪三三收草龟的人之一，两人认识后，一直合作很愉快。汪三三每次到广东都会拜访龚镇强，每次去，汪三三都会让龚镇强带他吃早茶。来吃早茶的人，有百分之六十多都是养龟的，他们聊的也都是养龟圈子里的事儿，这对汪三三有很大的吸引力。

汪三三：就是简单的一些聊天，可能就是对他们来说，在他们身边发生的一些事情都是很正常的，但我又不是在这边待着，对他们来说很正常的事情，可能对我来说就是一个很好的信息。

因为气候条件适合养龟，广东人又有吃龟的习惯，在广东有国内规模最大的龟类交易和消费市场，可以说这里是养龟行业信息最集中的地方，获得最新最准确的信息对养龟人十分重要。

2013年5月的一天，汪三三就是在吃早茶的时候，获得了一个信息，就靠这个信息，他三个月赚了一百多万元。当时大家一起聊天，有一个词出现的频率特别高，这引起了汪三三的注意。

汪三三：我说杂交，那时候我们根本没想过杂交这个词，但他们一直在提这个事情，所以我就留意了一下。那时候广东有一个很要好的客户，就是私下里问他这个事情，就跟我说，他们广东市场后面几年杂交市场会很火，然后我们这边的草龟，应该价格会一直持续上涨。

这是一只养了13年的黑颈龟公龟，这只龟现在的市场价9万多元。当时大家说杂交，就是用黑颈龟的公龟跟中华草龟的母龟杂交。

汪三三：它的这个肉色是非常红，这个也就是很多的养殖户喜欢它的原因，它能把它身上的优点，杂交到草龟身上去，出来的品种就是肉也红，背上的棱也会慢慢少一点，然后背也会黑。

当时，在广东市场上，很多人在用黑颈龟跟中华草龟杂交，需求量非常大，多方了解后，汪三三判断草龟的价格会持续走高。所以当很多安徽同行认为130多元一斤的价格已经很高，可以卖龟的时候，汪三三不仅不卖龟，还在继续收龟。

到了2013年年底，果真跟汪三三预料的一样，草龟行情一路上涨到了220元一斤，这个时候汪三三才开始卖龟，三个月时间，他净赚了一百万。

汪三三的合伙人 龚镇强：我感到意外的是，他的脑袋转得快，这样我们聊一聊天，他都可以想出一个赚钱的方法。

在汪三三安徽的家里，还有一种龟让他爱不释手。这些龟就养在这个院子里，这里戒备森严，到处都装着摄像头。

汪三三：这个池子差不多10平方米，但是你别看它10平方米，这里面养的东西，它能一年给我带来二十万的收入。

记者：就这10平方米能有那么多的收益?

汪三三：对。

记者：都养什么了?

汪三三：养了一些我的宝贝。

这些黄缘闭壳龟就是汪三三的宝贝，像这只20年的种龟，一斤半重，现在的市场价格是3万多元。

记者：这个背要比这个明显高很多，是拱起来的。

汪三三：这是黄缘闭壳龟的一个特征，很明显的一个特征。这个头线，两条金黄的头线，非常的黄。

记者：你说的是这两条是吗?

汪三三：是。

记者：这个金黄的很亮。

汪三三：很亮，看起来很舒服。而且你看这个龟我拿在手上，它一直都不怕人。

记者：它的这个四肢、头都出来了，感觉活性很好。

汪三三：对，它跟人的互动性是非常得高。

这些黄缘闭壳龟是汪三三2013年年底，花70多万买回来的。他买这些龟，也是因为一次在跟广东客户聊天的时候，听说黄缘闭壳龟开始受追捧。2014年，这些龟孵化出200多个龟苗，一个龟苗卖4000多元，这个价格是2013年的近3倍，汪三三把这些龟苗拿到广东市场卖，一共卖了80多万元。

两次出手，都让汪三三尝到了甜头，他也因此更加想进入养龟行业，并进入广东市场。

汪三三：广东这边的终端市场，它的这个利润，它的价格，比我们(安徽)那边要高出很多很多，所以我那个时候就在想，一定要想办法进入广东市场。

2015年年底，汪三三跟龚镇强合作，龚镇强出场地，汪三三出资金，投资70多万元在广东佛山的陈村租下13亩地，建了一个养殖场。有了这个广东分场，汪三三把自己在安徽养的和收来的龟卖到广东市场，凭借这种信息和市场优势，吸引了很多安徽、江苏等地的养殖户跟他合作。

安徽省宣城市泾县龟鳖养殖户 张志勇：我们负责把这个养好了以后，销售这块，汪总这个养殖场就完全能搞定了，价格这方面我们都不用担心的，我们这个就放心大胆去养就行了。

江苏省苏州市龟鳖养殖户 陈彬：有汪哥在，我们就有市场，因为他在陈村那边，我们跟着他走，说实话心里也踏实，真的，我的好伙伴，我有这个大哥，真的也是很骄傲的。

现在，汪三三已经把养殖重心从甲鱼转移到了龟上，他对龟也越来越喜爱，认为这是值得一辈子去做的事业!截止记者采访的时候，汪三三2016年的销售额已经近千万。

来源：CNTV(CCTV央视网) 致富经 综合整理：养虾