CCTV-7《致富经》:白鹅的赚头在哪里

2006年11月13日10:03 CCTV-7《致富经》

CCTV-7《致富经》11月10日播出节目《白鹅的赚头在哪里》,以下为节目内容。

从2006年年初开始，一个非常诱惑人心的消息在辽宁省彰武县上万名白鹅养殖户以及经纪人中悄悄流传着。消息的核心内容是彰武县将出现一个年加工白鹅1500万只的企业，而与此对应的是彰武县每年的白鹅出栏量只有600万只。面对900万只白鹅的供求缺口，如何能从中赚取自己的那份财富呢？这吊起了很多人的胃口。

彰武县郑家村白鹅经纪人 刘丽娜：“如果开业以后，我们更好干了，老百姓收入也相对高，因为我听说企业是一条龙服务，包括杀鹅熟食品什么都做了，就是相对来说价格还得往上调。”

刘丽娜是乐观的。可有人恰好和她相反，担心巨鳄式的企业出现后，也许会垄断市场，以大欺小。

二道河子乡太平河村白鹅养殖户 关英权：“就是经商之必然的道理，人家经营这玩意儿，挣钱越多不是越好吗，那不明事吗。”

那么，筹办1500万只白鹅加工企业的到底是什么人？这个企业会按照哪条路发展呢？是会给农民带来更多的收入？还是会行成价格垄断？

辽宁省彰武县一直有养殖白鹅的传统，近几年，在当地政府的扶持和引导下，白鹅饲养量已达600万只，遍及全县24个乡镇4万户农家。在彰武县彰武镇，养鹅大户马晓波在得知1500万只白鹅加工企业正在筹建的消息后，打起了自己的小算盘。

彰武县彰武镇白鹅养殖户 马晓波：“本身你就是养少了，你也得给牵扯两个半月，接近三个来月，你就是养500只，你不也得豁出去那么长时间，500只鹅比较把握的说法一个鹅让你挣6元钱，五六也就挣3000元钱，3000元钱3月合多少钱，还没有说甚至于当地来说打工的省事呢，但是你要多投入呢，你要投入1000只鹅呢，那就有6000元钱的收入。”

马晓波从1997年开始养鹅，最初每年也就养三五百只，随着养鹅的年头长了，胆子也变大了，今年他一下子养了8000只鹅。

记者：“今年从你这儿来讲能挣多少钱？”

彰武县彰武镇白鹅养殖户 马晓波：“我今年大约利润能到四五万元钱。”

数着赚到手的钱，马晓波对白鹅行情更加看好。在他眼里，1500万只白鹅企业正式投产后，肯定会遇到货源紧张的情况，而那也正是自己扩大养殖规模的大好时机。

彰武县彰武镇白鹅养殖户 马晓波：“来年最低养一万只鹅，如果条件允许还养得多。”

在彰武，并不是所有的人都有马晓波的胆量和底气，去年的禽流感让白鹅行情极不稳定，让一些养殖户到了现在还心存余忌。他们也想借助新企业的上马扩大规模，条件是鹅价得达到他们划定的底线。

养殖户 纪连生：“你保证价格4.5元，我们就敢放开养。”

到底能不能给出4.5元的保护价呢？这就取决于一个人。

边江：“年初的时候，价格最低的时候找美中，美中呀价格能不能高点。”

养殖户 纪连生：“人家老丁说涨就涨了。”

二道河子乡太平河村白鹅养殖户 关英权：“香港来收鹅翎，跟美中鹅业签的合同，这样一来鹅的价格提高了，要不然这个事不太可能。”

这些人口中提到老丁和美中指的就是丁美中。年加工1500万只白鹅的企业也正是他投资的。这也注定了白鹅价格能否达到养殖户的心里底线，决定权在丁美中。于是，大家对丁美中即抱有希望也充满着担心。

丁美中：“这些年，就是羽毛，内脏包括鹅条都卖到中国鹅市场的最高的价格，然后除了我们的加工费，除了我们稍挣点利润，除了一些费用，剩下剩多少钱，除了这个活鹅的价格，就是给老百姓的一个利润。”

根据丁美中的测算，今年年初他给出了每斤4.2元的保护价，让他没有想到的是，他力尽所能给出的的价格距养殖户的心理价位还有0.3元的差价。就是这个差价，让一个叫边江的人坐不住了。

边江：“价格上来了，老百姓看着有钱可赚，老百姓就养，老百姓相当现实，他和别人都不一样，他赚到钱了他就要干，赚不到钱，否则你谁说出花来也不好使。”

别看边江口口声声为养殖户说话，其实他并不养鹅，他的真实身份是彰武县最大的鹅雏供应商。边江知道如果鹅价高，养鹅的多，他的鹅雏才能卖的好。由于这个利益关系，边江在得知丁美中筹建新厂后，他动了心眼。

边江：“当时我们感觉到心里没底，说丁美中究竟在哪里卖鹅，咱们去看一看，我们就到盐城扬州一带，我们就跑一下子，去武汉那边看一下这个鹅，看一下销量相当不错。”

边江知道了丁美中的商业秘密，随后他决定和丁美中进行一次关于涨价的谈判。谈判的原因很简单，边江能不能从900万只白鹅的潜在需求中分得一杯羹，取决于养殖户能不能多养鹅，而养殖户多养鹅的前提是白鹅价格达到他们的心里底线，0.3元成了产业发展的关键。

边江：“没有我们可以说他那1500万只鹅他是空话，为什么是空话呢，我们把鹅雏真正能卖出去，老百姓才真正能养，假如说我们要孵化量上不来，我们要卖不出去，那丁美中1500万只鹅他是空话。”

边江上门谈判时说的是狠话，但也是实话，对此，丁美中也有着清醒的认识。

丁美中：“我们和农民是相互连在一起的，如果农民不养，我们还做什么，什么都做不了。”

2006年初的时候，经过谈判丁美中同意收购价每斤再加上0.1元，同时边江也同意给农民的鹅雏每只优惠0.2元。两个人在共同的利益下，联手使价格接近农民的底线。最后丁美中还给了边江一个承诺。

丁美中：“因为我们这几年都是每年涨0.2元钱，每年涨0.2元钱，明年的保护价我们最低在4.5元以上。”

现在边江正在忙着扩建自己的孵化场，准备明年开春鹅雏供应量翻番。那么丁美中为什么敢于答应4.5元的保护价呢？在他的加工厂里，丁美中向我们揭示了白鹅赚钱秘密，而那也正是他涨价的资金保证。

丁美中：“这个羽绒是最好最好的。”

记者：“这种绒市场价钱是多少？”

丁美中：“一般卖到600元钱一公斤，300元钱一斤。”

记者：“一只鹅能产多少这种绒？”

丁美中：“一个鹅产一两左右吧。”

如此算来，一只鹅光靠卖绒就能卖30元钱。不过，丁美中说，鹅绒还得论斤卖，而鹅身上的刀翎那可是论根卖。

丁美中：“像这种刀翎是最好的，就是做羽毛球用的最好的刀翎。”

记者：“已经用这个产羽毛球了吗？”

丁美中：“产了，这个一根刀翎卖多少钱，能卖到0.3元钱，就是卖给羽毛球厂。”

记者：“一只鹅能产几个这种刀翎？”

丁美中：“它一个膀子你看，从前面一根，两根，三根不是，第四根五根第六根，这我拔掉的第七根，第八根第九根第十根到十一根，总共是7根，这几根是不能用的。”

现在，彰武县的白鹅产业形成了一个良好的发展格局，当地政府通过举办白鹅节等途径助力白鹅产业的发展，而企业，养殖户，孵化户从中寻找着自己的利益平衡点。

中共彰武县委书记 黄伟：“实际这个企业和千家万户是一种依存和双赢和共同发展这个利益，但是更多的是应该保护农民的切身利益，这样呢，才能看到能有效益，能赚钱，同时也是促进企业发展，它俩是双赢。”

编导：李松峰 摄像：张华君

本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询！

注：CCTV-7《致富经》栏目播出时间：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播： 每周一至周五12：37—13：07。

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